Acrónimo |
PERVEMAC II |
Titulo do evento | WORKSHOP de abertura do projeto PERVEMAC II |
Descripção do evento | PERVEMAC II é um projeto de Cooperação em Investigação e Desenvolvimento que se desenvolve no âmbito da Agricultura e Segurança Alimentar que estuda o impacto na Saúde dos Consumidores da presença de pesticidas, micotoxinas e metais pesados nos Produtos Vegetais que se consomem no âmbito geográfico da Macaronésia. PERVEMAC II é a continuidade de um Projeto prévio, PERVEMAC, e constitui-se a partir dos resultados e conclusões do seu antecessor. A metodologia deste Projeto desenvolve-se em 4 fases: programa de monitorização: amostra e análise de resíduos em laboratórios, identificação de perigos: estudo estatístico de resultados da fase prévia, avaliação do risco por ingestão: requer dados nutricionais de cada Região, integrados com os resultados das duas fases prévias, e desenvolvimento de estratégias para minimizar os perigos identificados: uma agricultura local sustentável e fomento de uma dieta saudável para criar consumidores exigentes e saudáveis. A metodologia de trabalho será aplicada a cada um dos 4 Arquipélagos da Região (Açores, Madeira, Canárias e Cabo Verde). |
Data da realização | 07 . JUNHO. 2017 |
Lugar da realização | Auditório Hotel Vippraia. Praia. Cabo Verde |
Entidade responsável | GMR Canarias SAU |
Pessoa de contato | José Asterio Guerra García |
E-mail do contacto | pervemac2@gmrcanarias.com |