Este proyecto propone la creación de una red de vigilancia sanitaria de productos de la pesca y la acuicultura en la macroregión Macaronésica (Madeira, Canarias, Mauritania y Senegal) que ayude a incrementar la seguridad, el nivel sanitario y la calidad de los productos que llegan a nuestros mercados. A través de esta propuesta se persigue poner en valor la investigación, la tecnología y el conocimiento generado que desarrollan los centros existentes en el territorio y potenciar sus capacidades a través del trabajo en red para poder prevenir, detectar, controlar y en lo posible, eliminar, las amenazas sanitarias con riesgo para la salud humana. Para ello el proyecto RASPA se centra en el estudio del estado del arte, el refuerzo de capacidades y conocimiento, y la planificación del sistema de vigilancia conjunto, así como en la transferencia de buenas prácticas al sector pesquero y acuícola contribuyendo a elevar la calidad sanitaria de los productos.
Entidades participantes | Nombre de la entidad | Región/País |
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Beneficiario principal | Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - ULPGC | Canarias |
Socio 2 | Dirección General de Salud Pública. Servicio Canario de Salud | Canarias |
Socio 3 | Universidad de La Laguna - ULL | Canarias |
Socio 4 | Centro Tecnológico de Ciencias Marinas - CETECIMA | Canarias |
Socio 5 | Direção Regional da Saúde - DRS | Madeira |
Socio 6 | Direção Regional do Mar- Secretaria Regional de Mar e Pescas | Madeira |
Socio 7 | Oficina Nacional de Inspección Sanitaria de Productos de la Pesca y la Acuicultura - ONISPA | Mauritania |
Socio 8 | Agencia Nacional para la Acuicultura - ANA | Senegal |
Socio 9 | Escuela Interestatal de Ciencias y Medicina Veterinarias - EISMV | Senegal |