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MAC 2021-2027
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Valorización de productos marinos de la Macaronesia: turismo, gastronomía y capacitación profesional
Proyecto
MACAROFOOD
Código MAC/2.3d/015
Código MAC/2.3d/015
Web
https://macarofood.org/
RESUMEN DEL PROYECTO
PARTICIPANTES:
RESUMEN DEL PROYECTO
Su finalidad es crear un Partenariado público-privado, como red de cooperación, buenas prácticas y gestión sostenible, que desarrolle sinergias entre las ciencias marinas/sociales y la gastronomía y que dinamice flujos de información/conocimiento mediante uso de TIC, para impulsar un turismo de excelencia y valorizar el producto marino local. Transferencias (conocimiento/tecnología), capacitación profesional en productos del mar y su uso responsable en hotelería/turismo y el cambio hacia la sociedad del conocimiento serán sus pilares. Esta estrategia mejorará la competitividad de las PYME y creará condiciones para su internacionalización, favoreciendo su posicionamiento en el mercado y en la innovación en el sector de la pesca y su cadena de valor. Promoverá la emprendeduría/autoempleo y dinamizará el rol de la mujer. Asegurará su perdurabilidad constituyendo una red MAC de alianzas de la pesca artesanal para mejorar su articulación/visibilidad y favorecer su inserción en el mercado.
PARTICIPANTES:
| Entidades participantes | Nombre de la entidad | Región/País |
|---|---|---|
| Beneficiario principal | UNIVERSIDAD DE LAS PALMAS DE GRAN CANARIA (ULPGC) | Canarias |
| Socio 2 | UNIVERSIDAD DE LA LAGUNA (ULL) | Canarias |
| Socio 3 | Direção Regional do Mar- Secretaria Regional de Mar e Pescas | Madeira |
| Socio 4 | CÂMARA MUNICIPAL DO FUNCHAL (CMF) / MUSEU DE HISTÓRIA NATURAL DO FUNCHAL (MMF) - ESTAÇÃO DE BIOLOGIA MARINHA DO FUNCHAL (EBMF) | Madeira |
| Socio 5 | INSTITUTO DO MAR (IMar) | Cabo Verde |
| Socio 6 | UNIVERSIDADE TÉCNICA DO ATLÂNTICO (UTA) | Cabo Verde |
| Socio 7 | ESCOLA DE HOTELARIA E TURISMO DE CABO VERDE (EHTCV) | Cabo Verde |
| Socio 8 | PRO EMPRESA- Instituto de Apoio e Promoção Empresarial, I.P. | Cabo Verde |
FECHAS DE EJECUCIÓN:
Fecha Inicio: 01/01/2017 Fecha Fin: 31/12/2022
Fecha Inicio: 01/01/2017 Fecha Fin: 31/12/2022
FINANCIACIÓN:
Presupuesto Total: 624.800,98€ Feder del proyecto: 531.080,83€
Presupuesto Total: 624.800,98€ Feder del proyecto: 531.080,83€
